Cena alla Marchigiana.

Ieri sera mia moglie ha invitato le sue colleghe con i rispettivi compagni a cena. Ogni coppia doveva provvedere nella preparazione di una portata come nella classica tradizione Marchigiana...poco lavoro ma tanto mangiare per tutti.
E' la prima volta dopo tanti anni che si riesce a riunire tutti nello stesso tavolo per passare una serata piacevole, questo anche per l'occasione di un imminente matrimonio di una collega.
Il Menù:
- Pane fatto in casa e Pizza di Pasqua
- Antipasto: cestini di grana ripieni di rucola e pinoli in citronette, vellutata di funghi con salsiccia croccante e dadolata di pendolini al basilico
- Primo: Caserecce con Speck, pinoli e scaglie di grana
- Secondo: Involtini alla Messicana con insalata di lenticchie e Valleriana alla Svizzera con salsa Bernese
- Dolce: Torta alla Frutta
- Vino: Cabernet Sauvignon
- Vino Dolce: Moscato di Pantelleria

La serata è finita dopo una partita a Cluedo.

Devo dire che ogni piatto era ottimo e gustoso, un applauso alle colleghe e a mia moglie.